Ontdek wijnland
46.227638, 2.213749
Geniet van de beste Franse wijn en gastronomie met een tiendaagse wijnreis naar Frankrijk.
U begint deze individuele autoreis met een bezoek aan de champagnestreek. Ontdek de oorsprong van ’s werelds meest geliefde bubbel in de kelders van het champagnehuis van Moët & Chandon. Proef de beroemde Dom Perignon, en leer sabreren in het champagnehuis Comtesse Lafond. Vervolg de reis naar de Bourgogne, waar u alles leert over het oogsten van druiven in de wijngaarden en op truffeljacht gaat in de bossen van het mooie plaatsje Beaune. Al even onvergetelijk is de bijzondere ballonvaart over de wijnvelden. U sluit de reis af in de Elzas. Hier proeft u nog meer wijnen en krijgt u een heerlijk ontbijt tijdens een privé-boottocht over de rivier.
- Bezoek gerenommeerde champagnehuizen
- Zweef over de wijngaarden in een luchtballon
- Proef de beste Franse wijnen
- Zoek truffels in de Bourgondische bossen
- Individuele autoreis naar drie wijngebieden
- Verblijf in luxueuze boetiekhotels
Dag 1-3: Champillon
Op de eerste dag van uw culinaire wijnreis rijdt u op eigen gelegenheid naar Champillon, gelegen in de champagnestreek. Rust uit van de reis in het hotel, en wandel door de wijnvelden die het hotel omgeven. In de avond geniet u van een heerlijk diner in Les Berceaux, door Michelin bekroond met één ster. De volgende dagen staan geheel in het teken van champagne. Zo bezoekt u het champagnehuis Comtesse Lafond, waar u een rondleiding krijgt door de wijnkelders. Daarbij leert u sabreren, de traditionele manier om een fles bubbels te openen ontstaan in de tijd van Napoleon.
Ook daalt u af in de in de kelders van het champagnehuis van Moët & Chandon. De beste champagne van dit merk is vernoemd naar Dom Pérignon, de monnik die ooit – naar verluidt per ongeluk – de eerste bubbels maakte. Natuurlijk geniet u ook van een champagne proeverij.
U verblijft in een luxueus hotel met spa, met uitzicht over groene heuvels en wijngaarden. Een ware retraite-ervaring en een perfect begin van uw culinaire wijnreis.
Dag 4-6: Beaune
In de ochtend vervolgt u de reis naar het plaatsje Beaune, wijnhoofdstad van de Bourgogne. Een regio van glooiende wijnvelden en charmante middeleeuwse dorpen waar een van de bekendste wijnroutes van de Bourgogne loopt: de Route des Grands Crus. Deze route voert langs tientallen dorpen waar beroemde wijnen als de Pommard, Nuits-Saint-Georges en de Gevrey-Chambertin vandaan komen. U leert er alles over tijdens een wijntour met een privé-gids, met wie u een deel van de route aflegt en wandelt door de wijngaarden.
Tijdens uw driedaagse verblijf in Beaune bezoekt u ook het Chateau de Pommard, een statig kasteel uit 1726 dat bekendstaat om zijn Bourgondische wijnen. Hier trekt u de wijnvelden in voor een ‘harvest experience’, waarbij u leert over het oogstproces van de verschillende druiven. Geniet van een lunch op het kasteel bereid met Franse truffels, en sluit het bezoek af met nog een hoogtepunt: een ballonvaart over de glooiende landschappen van de Bourgogne.
Op uw laatste dag verlaat u de wijnvelden en gaat u zelf op zoek naar truffels, de beroemde delicatesse uit dit gebied. Een gids neemt u mee naar de bossen voor een truffeljacht, waarna u natuurlijk ook de vangst zal proeven.
U verblijft in een luxueus boetiekhotel met een bijzondere entourage: voor dit hotel werden twee 16e-eeuwse herenhuizen gerenoveerd en samengevoegd. Alle kamers zijn ingericht met antiek Frans meubilair.
Dag 7-10: Alsace
In de ochtend reist u verder naar alweer een beroemde wijnregio: de Elzas. U verblijft in Illhaeusern, een charmant voormalig vissersdorpje gelegen aan de riviertjes Ill en Fecht. ’s Middags staat er een bijzondere wijnproeverij op het programma: u bezoekt het meer dan 400 jaar oude wijnhuis Jean Baptiste Adam.
De volgende dag verkent u de Elzas met een tour met privé-gids. U rijdt een mooie route door dorpjes met de zo typische Franse huizen met witgepleisterde muren met houten balken en balkons vol met bloemen.
Ook uw laatste dag staan er weer bijzondere activiteiten op het programma. U begint de dag met een privé-boottocht over het riviertje de Ill, waar ook de ontbijttafel voor u gedekt staat. Daarna bezoekt u het middeleeuwse kasteel Haut Koeningsbourg, een heuse burcht op 755 meter hoogte, uitkijkend over de Elzas. U sluit uw wijnreis af in het 300 jaar oude wijnhuis Cattin. Tour op een segway door de wijngaarden en daal af in de wijnkelders, met tot slot een heerlijke lunch in het restaurant van het wijnhuis.
U verblijft in een stijlvol vijfsterrenhotel, met twee zwembaden, een spa en een restaurant met twee Michelinsterren. Een mooie plek om uw culinaire wijnreis te eindigen.
Dag 10: Alsace – Nederland
Einde van uw culinaire Frankrijkreis. Vandaag rijdt u weer terug naar Nederland, een rit van zo’n 6,5 uur.
Deze reis is:
Inclusief
• Overnachtingen in sfeervolle boutique accommodaties
• Alle excursies zoals genoemd in ‘dagelijkse informatie’
• Alle maaltijden zoals genoemd in ‘dagelijkse informatie’
• National Geographic of soortgelijke reisgids
Exclusief
• Reis en/of annuleringsverzekering
• Niet genoemde maaltijden en excursies
• Bijdrage calamiteitenfonds (€ 2,50 per boeking)
• Administratiekosten (€ 35,- per boeking)
• Eventuele fooien
Reiszin gekregen?
Silver is specialist in individuele reizen naar bijzondere bestemmingen. Onze belevingsreizen zijn geen vastomlijnde pakketreizen, maar kunnen volgens uw wensen worden aangepast. Vraag een vrijblijvend reisvoorstel aan of neem persoonlijk contact met mij op.
